刈菜鸡汤
材料
做法
-
1:说明食材如上。刈菜切块。黄色蕃薯去皮切块状。【尤如黄色干贝,加入鸡汤内把刈菜涩味掩盖变好喝。】过年清仓的绍兴醉鸡。
-
2:电锅内锅内先放绍兴醉鸡,姜片,刈菜【先用滚水川烫5分钟后取出放入】,加入枸杞和盐巴,味精,剩下食材。加入适量水。
-
3:盖上锅盖蒸15分钟即完成“刈菜鸡汤”。非常好喝,内蕃薯甜味。