巧克力豆饼干
材料
"奶油(室温切块) 半杯(125克)","砂糖 半杯(105克)","黑糖 半杯(55克)","香草精 半茶匙(2克)","鸡蛋 1颗(50克)","中筋面粉 1杯半(190克)","泡打粉 1汤匙(10克)","巧克力豆 1杯半(250克)",
做法
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1:将奶油放入盆中, 加入砂糖与黑糖, 一起搅拌至乳霜状
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2:接着加入鸡蛋与香草精, 持续搅拌至乳霜状
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3:加入泡打粉与中筋面粉, 搅拌均匀, 再加入巧克力豆, 混合至均匀分散
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4:取适量揉成小球放在舖有烘焙纸的烤盘上, 彼此间要有间距, 200度C烤10~12分钟, 就完成囉!
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5:【经典】
