泰式椒麻鸡佐泡面

材料

"面 1包","去骨鸡腿 1只","高丽菜 1人份","米酒 1匙","香油 1/2匙","酱油 1匙","白胡椒 适量","太白粉 1匙","花椒粒 1匙","香油 1/2匙","酱油 2匙","糖 1/2匙","白醋 2匙","蒜末 1小匙","辣椒 1小匙","水 2匙",

做法

  1. step1

    1:食材大集合,并将鸡腿肉加入 醃料 用手拌匀,醃约30分钟

  2. 2:等待同时先做 泰式椒麻酱,热锅加入1匙油用小火拌炒花椒,约一两分钟后捞起备用,剩下的花椒粒则不需使用。

  3. step3

    3:大火热油锅,鸡皮面朝下煎至两面金黄,放入盘中切条备用

  4. 4:接着同锅炒高丽菜,并同时另起一锅煮滚水准备煮泡面用

  5. step5

    5:开始摆盘,后淋上 泰式椒麻酱,酸酸甜甜又有点辣辣的泰式椒麻鸡,好吃上桌啦

(创建于2019-08-09)

关键词

麻鸡  椒麻鸡  泰式椒麻鸡  椒麻  泰式  

泡面的做法

小知识

相关食物