香辣牛肉炒面

材料

"面 1包","蒜 1颗","红萝卜 6片","鲜香菇 1朵","青江菜 1~2株","水 50cc","油 1tbsp","牛肉片 80g","调味 1/2包","米酒 1tbsp","太白粉 适量",

做法

  1. step1

    1:食材大集合。

  2. step2

    2:牛肉片先以半包的味味面红烧牛肉口味粉状调味包加少许米酒(或水)醃渍,最后再放入少许太白粉拌均匀。

  3. step3

    3:青江菜切段,红萝卜切片,鲜香菇切片备用。

  4. step4

    4:先将味味面红烧牛肉口味的面体煮半熟,捞起备用。(软化散开就可捞起)

  5. step5

    5:起油锅放入牛肉片翻炒至变色,先取出备用。

  6. step6

    6:原锅放入蒜片及红萝卜片先炒香。

  7. step7

    7:接着放入香菇炒香。

  8. step8

    8:再放入青江菜。

  9. step9

    9:加入剩下的味味面红烧牛肉口味的调味包。翻炒后加入水。

  10. step10

    10:再将面及牛肉片放回锅内,翻炒到面全熟即可。

  11. step11

    11:一端上桌就被大家抢著分食!

  12. step12

    12:小朋友考试期间也可以煮给他们吃,着他们考试「鸿运当头」!

(创建于2019-08-11)

关键词

牛肉炒面  辣牛肉  香辣牛肉  肉炒  香辣  

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炒面的做法

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