清炒菜心

材料

"菜心 1条","大蒜 1瓣","盐 适量","辣椒 适量",

做法

  1. step1

    1:这是A菜菜心。

  2. step2

    2:买回来后,把外面的纤维通通去除,露出晶莹剔透的菜心。切片以后,加盐抓一抓放约10分钟,让菜心出水,然后用水将盐巴冲掉。大蒜拍扁、辣椒切斜片。

  3. step3

    3:起锅、热油,放入大蒜、辣椒爆香后,将菜心加进去中大火扮炒,加盐调味即可。

(创建于2019-08-11)

关键词

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