田园麦皮虫煎蛋
材料
做法
-
1:先将红萝卜、洋葱切小丁,青葱和九层塔切末备用 。
-
2:油锅热至中温油后将麦皮虫倒入油炸。
-
3:麦皮虫表面炸至金黄酥脆时即捞出备用。
-
4:将事先切好备用的红萝卜、洋葱、青葱、九层塔和炸好的麦皮虫与鸡蛋一起搅拌均匀,以适量的盐巴、味精调味。
-
5:将拌好的鸡蛋入锅煎至金黄即可起锅。