电锅高丽菜饭

材料

高丽菜 1/5个,香菇 七八朵,虾皮 一大把,蒜头 两三颗,肉丝 适量,红萝卜丝 适量,米 一杯

做法

1、米洗好泡水备用

2、将虾皮泡水洗净后沥干备用

3、将高丽菜、香菇、红萝卜、肉洗净,切丝备用

4、蒜头拍碎后切碎备用

5、下油锅热油后,将香菇炒至微干,再将虾皮及蒜末爆香后,就可以将其他料丢下去一起炒一炒了,高丽菜最后放!调味部分,我加了鸡粉和一点盐巴,可以下重一点。稍微拌炒一下之后,将洗好沥干的米倒进去拌炒。

6、接着将拌炒后的米及配料倒至锅中,加入刚才留下的香菇水。注意水不要盖过米本身!不然饭太湿不好吃~

(创建于2019-08-14)

关键词

高丽菜饭  菜饭  高丽  高丽菜  电锅  

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