"猪里肌肉排 2片","蒜头 2瓣","酱油 2大匙","中筋面粉 2大匙","葵花油 酌量",
1:将猪排浸泡在蒜头酱油里半小时。
2:用面粉裹住肉排。
3:抖掉肉排上多余的面粉后,放入热油锅中煎,正反面各煎5分钟即完成。