冷藏乌龙面 1包,海胆鲱鱼卵 适量,蛋 1颗,葱 适量,盐 0.5茶匙,高汤/煮面汤100 ml
1、乌龙面煮开,葱切葱花
2、大碗加入盐&高汤,加入乌龙面
3、锅中加入鸡蛋,蛋黄半熟后捞起放到乌龙面上
4、上桌前撒上葱花,放上一大坨海胆鲱鱼卵或其他渍物