蝶豆梦幻饮品

材料

"果汁或果泥 适量","蝶豆蓝(新鲜或干燥的) 6-8朵","柠檬 1/2颗","冰块 适量"

做法

  1. step1

    1:要做出有层次又梦幻的饮品须注意的事项:1.果汁有加糖或是比较浓稠的纯果汁、果泥、冰沙。2.冰块要多一点。3.倒第二、三层要缓缓的倒入,最好倒在冰块上,可以减缓冲力。4‧食材如果都是冰冷的,成功率更高。

  2. step2

    2:蝶豆蓝花用热水冲泡,花青素比较快释放出。变蓝色后放凉或冰冷藏备用。蝶豆蓝花加入柠檬汁变成紫红色。

  3. step3

    3:芒果冰沙先放,再加入冰块。

  4. step4

    4:加入桑椹汁。

  5. step5

    5:加入蝶豆蓝花茶。

  6. step6

    6:层次感就出来了。

  7. step7

    7:这是冰块先放,再放桑椹汁,再加入蝶豆蓝花茶。

  8. step8

    8:这是冰块先放,再放芒果泥,再放事先调好的蝶豆蓝花茶加柠檬汁,最后再加入蝶豆蓝花茶。

(创建于2019-08-15)

关键词

  梦幻    

饮品做法

小知识