宝宝嫩鸡块

材料

鸡里肌肉 100g,洋葱 1/3颗,玉米 一支,盐 少许,胡椒粉 少许,鸡蛋 一颗,鲜奶或水 40g,低筋面粉 25g

做法

1、将里肌肉内白色的筋剃除，切小块备用

2、洋葱切小丁，玉米粒削下

3、以上材料搅拌成泥，再加入盐和胡椒用手拌匀

4、面煳材料混合拌好（有点稀是正常的）

5、开中火，倒入适量油热锅

6、取适量肉泥沾满面煳，下锅煎至双面金黄即可起锅

（创建于2019-08-16）

关键词

嫩鸡  鸡  
程为国
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