月亮虾饼简单做
材料
做法
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1:虾壳拨好切丁(或依自己喜欢的大小)
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2:加入鱼浆、蛋清、虾仁、少许白胡椒,搅拌
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3:润饼皮先撕好
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4:底下铺一张润饼皮,再把步骤2的鱼浆均匀抹上
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5:再铺另一张润饼皮,记得要用叉子戳洞
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6:平底锅煎熟,即可上桌囉