1:无盐奶油切小块放入微波炉加热1分钟使熔化。

2:全蛋打匀成蛋液。

3:将过筛的低筋面粉、可可粉，及速发酵母、黑糖、盐、无盐奶油放入钢盆中，再加入蛋液、鲜奶并拌匀。若搅拌后觉得太水太稀，可再多加些低筋面粉与可可粉，使成面糊状。

4:盖上保鲜膜，发酵半小时。

5:将面糊倒入抹好奶油的松饼机烤盘中，等微冒气泡后，盖上上盖，烘焙3分钟即可(请依松饼机的指示操作)。

6:做好后也可以淋上巧克力酱做装饰。