口水鸡

材料

"鸡肉 500g","沙姜 40g","水 1200ml","花生碎 适量","葱花 适量","大红袍 适量","酱油 适量","蒜碎 适量","糖 适量","镇江醋 适量","芝麻酱 适量",

做法

  1. step1

    1:熬汤：将沙姜放入1200ml水中，煮滚后转小火，再煮30分钟。
  2. step2

    2:焖熟：鸡腿放到作法1以小火焖煮至熟，捞起后沥干放凉，切块盛盘。
  3. step3

    3:伴酱：酱料材料拌匀，淋到做法2上，洒花生碎、葱花。
（创建于2019-08-19）

关键词

口水  鸡  
董岩高
口水鸡的做法

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