淬酿鲜蚵炒面

材料

"鲜蚵仔 5大匙","高丽菜 适量","小白菜 适量","蒜头 3颗","辣椒 1条","葱 2根","干面条 适量","酱油露 3大匙","胡椒 少许","乌醋 1小匙","香油 1小匙",

做法

  1. step1

    1:备料如图,高丽菜、小白菜、葱洗净切段。鲜蚵洗净备用。

  2. step2

    2:准备一锅水煮开,放入面条煮至7分熟捞起备用。

  3. step3

    3:锅中放入适量橄榄油,油热后将蒜头与辣椒爆香。

  4. step4

    4:放入鲜蚵并加入少许水炒至稍滚。

  5. step5

    5:放入烫好的面条拌匀。

  6. step6

    6:最后淋入『日式和风干贝酱油露』,完成。

(创建于2019-08-20)

关键词

鲜蚵  淬酿    

炒面的做法

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