5彩肉末

材料

"台糖绞肉(半盒) 150g","黄甜椒/红甜椒 适量","四季豆/木耳/洋葱 适量","大蒜 2瓣","大蒜粉 少许","盐巴 少许",

做法

  1. step1

    1:每个冰箱的蔬果区有些边边角角料,利用这些蔬菜切丁和绞肉一起炒!快速又美味~

  2. step2

    2:台糖绞肉肥肉比例25%,用来炒或料理都十分软嫩不柴,利用绞肉逼出来的油炒更香! 综合切丁的蔬菜一起炒,也是一大盘呢~~!!

  3. step3

    3:先炒香大蒜末,在把绞肉下锅炒至肉转白肥油慢慢逼出

  4. step4

    4:因为想吃脆脆的口感,所以炒过肉后再炒洋葱!!

  5. step5

    5:在陆续把四季豆丁和木耳丁一起下锅炒

  6. step6

    6:最后再把红黄椒一起下锅炒,可以加一点点水去闷一下,少许的盐巴和大蒜粉调味就ok ,上桌前可以再洒一点大蒜粉更加提味唷~~

  7. step7

    7:5分钟5彩肉末 健康便当菜~~~快点翻翻冰箱有什么料一起来炒!!

(创建于2019-08-19)

关键词

肉末    

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