义式奶冻
材料
做法
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1:将鲜奶油和牛奶放入小锅内,用中小火煮至有气泡,然后加入糖,煮至糖溶化,加点香草精
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2:将吉利丁粉与30毫升开水拌匀,然后放在一碗热水内,令吉利丁溶化。将吉利丁加入鲜奶油内,拌匀
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3:倒入容器内,待凉后放入冰箱内最少5个小时
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4:可加入果酱和水果享用