绿野鲜菇三角饭团

材料

海苔 1张,蒜头 6瓣,杏鲍菇+柳松菇 100公克,九层塔叶 30公克,青花椰菜 150公克,核桃 适量,温白米饭+糙米 200公克,橄榄油 适量,盐 适量,黑胡椒粉 适量

做法

1、海苔切条为3×7公分共2条,蒜头2瓣切末。

2、热锅干炒杏鲍菇丁、柳松菇丁,续入作法1蒜末、盐、黑胡椒粉拌匀。

3、剩余蒜头、九层塔叶、青花椰菜、核桃、盐、黑胡椒粉、橄榄油放入果汁机搅打均匀,即为青酱。

4、温米饭、作法2炒菇、作法3青酱拌匀后放凉,取约掌心大小,边以虎口塑形,边逆时

(创建于2019-08-20)

关键词

三角饭团  绿野鲜菇  鲜菇  

饭团的做法

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