马铃薯可乐饼

材料

"马铃薯 1颗","洋葱 半颗","洋菇(稍微大颗的 2颗"," 1颗","面粉 适量","面包粉 适量","盐胡椒 少许",

做法

  1. 1:马铃薯先切片 稍微薄一点哦比较容易蒸的熟

  2. 2:在蒸马铃薯的期间先把洋葱 洋菇切碎

  3. 3:下油 把2炒香加盐 胡椒调味

  4. 4:炒个差不多了之后马铃薯应该也好了把它压成泥

  5. 5:然后把3和到马铃薯泥里面

  6. step6

    6:6.放到没那么烫的时候拿个小塑胶袋 用做饭团的方式把它做成一个一个的马铃薯饼(搓成球 再压扁)

  7. step7

    7:7.然后就沾面粉 蛋液 面包粉照这样的顺序

  8. step8

    8:8.然后热油 就可以下锅了

  9. step9

    9:我是用小火慢慢炸上色就可以盛盘囉

(创建于2019-08-20)

关键词

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