皮蛋瘦肉什锦粥

材料

米 一碗,水 8碗,绞肉 300公克,鸿喜菇 1包,红白萝卜 小根1根,葱 3支,虾米 适量,皮蛋 随意

做法

1、炒散绞肉入葱白与虾米炒香,加入红白萝卜丝与米炒香,放入水煮滚。

2、滚后加盐调味,转中火煮约6分钟后转中小火(避免溢出或黏锅)

3、加入鸿喜菇煮至喜爱的浓稠度,起锅前或盛装后自行加入葱花与皮蛋即完成。

(创建于2019-09-01)

关键词

什锦粥  什锦  

皮蛋的做法
瘦肉怎么做好吃

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