香辣沙茶豆干

材料

"小豆干 300g","八角 1个","沙茶酱 45g","酱油 40g","二砂糖 40g","青葱 2根","蒜头 2瓣","红辣椒(可省) 1根","姜 10g","食用水 300g"

做法

  1. step1

    1:先备好以上食材

  2. step2

    2:蒜头稍拍碎,姜+辣椒切片状,青葱切长段。

  3. step3

    3:利用刀尖稍微把豆干插洞,再准备热水川烫豆干,捞起沥干水份。

  4. step4

    4:热锅,加入一小匙油,先爆香葱+蒜头+姜+八角。

  5. step5

    5:加入剩下食材+豆干,放入电锅,外锅一米杯水闷煮。

  6. step6

    6:再以小火收干汤汁即可

  7. step7

    7:

(创建于2019-08-24)

关键词

沙茶豆干  豆干  茶豆  沙茶  香辣  

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