1:面团食材先放干再放湿(除奶油外)一起搅拌5分钟

2:加软化的奶油再搅打5分钟(或用手揉)

3:容器抹少许油，将面团放温暖处进行第一次发酵约一小时。

4:发酵膨胀约2倍大

5:分割6份、滚圆、盖上湿布静置松弛15分钟。

6:备馅料(除了太湿的食材，家人喜欢甚么尽量加甚么~一定好吃)

7:松弛后排气，每一份切少许当龙猫耳朵。

8:大的部分当身体，擀成陀圆形，2/3处当肚子，可用一个杯子压凹(用手也可以)

9:耳朵沾少许水黏住

10:放在烤盘上较好操作(移动容易变形)

11:肚子凹处各放番茄酱

12:切小丁的馅料，进行第二次发酵。

13:约膨胀二倍大、烤箱预热190度；烤前放起司丝。

14:烤约15分钟(视自家考温斟酌调整)~膨的实在太美了，说真的~至今用麦典面包粉做面包，出炉那一刻都超满意的^^

15:降温后用黑、白巧克力画表情和胡须。

16:走入森林说不定会遇见小龙猫呢！？