炸香菇肉排
材料
做法
1、将大菇泡开备用。
2、梅花厚片断筋后捶打,用盐巴少许、黑胡椒少许腌一下备用。
3、将鸡蛋打散,玉米粉、面包粉盛盘。
4、将大菇夹在两片梅花厚片中,香菇上面要记得撒上些盐巴跟胡椒粉,接下来就要过三关了喔!依序是玉米粉→蛋液→面包粉。
5、起油锅,粉滴入热油中会快速浮上来就可以将肉排放下去
6、炸到两面金黄,再铺上起司片就完成了!
(创建于2019-08-23)1、将大菇泡开备用。
2、梅花厚片断筋后捶打,用盐巴少许、黑胡椒少许腌一下备用。
3、将鸡蛋打散,玉米粉、面包粉盛盘。
4、将大菇夹在两片梅花厚片中,香菇上面要记得撒上些盐巴跟胡椒粉,接下来就要过三关了喔!依序是玉米粉→蛋液→面包粉。
5、起油锅,粉滴入热油中会快速浮上来就可以将肉排放下去
6、炸到两面金黄,再铺上起司片就完成了!
(创建于2019-08-23)