燕麦肉桂椰子口粮饼干
材料
"美式沙拉酱 98g","鸡蛋 1颗","香草精 2茶匙","椰子粉/坚果/葡萄干 3/4杯","赤砂糖/二砂 1杯","中筋面粉 1杯","荳蔻粉 1/2茶匙","肉桂粉 1茶匙","小苏打 1/2茶匙","麦片 3杯",
做法
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1:烤箱预热175度, 准备好所有材料
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2:在一个中型的碗, 混合燕麦片, 面粉, 肉桂粉, 小苏打, 跟荳蔻粉, 赤砂糖, 置旁
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3:准备一个大碗, 利用打蛋器, 放入美奶滋, 搅拌制乳化状, 再加入一颗鸡蛋跟香草精, 低速打两分钟
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4:最后再加入A干性材料, 慢慢的拌匀, 让燕麦吸入一些水分之后再倒入椰子粉
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5:放置于烤盘上, 捏成圆球再压平
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6:放入预热好的烤箱175度烤10分钟, 之后再取出放置于架子上放凉
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7:完成^^