给我漂漂雪耳汤

材料

"雪耳 2朵","枸茍 少许","红枣 10颗","冰糖 60ml"

做法

  1. step1

    1:雪耳洗净泡一个小时

  2. 2:苟茍、红枣洗净备用(有些人会洗净泡开)

  3. 3:泡完雪耳去除黑梗分为一片一片,煮热水木耳川烫过一遍,中医师说这样到时煮汤能煮出白木耳的香味

  4. 4:先将红枣煮成红枣汤,接着在放入白木耳,滚了之后中小火开始炖。(红枣可以取出或是不取出)

  5. step5

    5:约煮25分钟后汤有点浓稠状再加入枸茍,炖到浓稠就可以起锅,接着再放糖就可以了!!

(创建于2019-08-25)

关键词

雪耳    

相关食谱

小知识