1:食材

2:青椒剖半，再剖半，叠在一起斜切

3:香菇擦干净切片

4:如图

5:用厨房纸巾吸掉豆腐的水分这样放十分钟左右

6:炒一下香菇到他出水闻到香菇味

7:接着放入切好的青椒片拌炒到略为变色

8:放入豆腐可以用手掐碎，或是刀子随意切一切

9:加入酱油跟豆瓣酱略为拌炒一下锅内太干了话，加点水

10:-省钱料理，58大卡，20元