1:首先将栗子的外壳用刀子划开后剥除干净。

2:再来烧一锅滚水，将去壳的栗子倒入后熄火并浸泡约1分钟。

3:最后趁热利用茶巾将栗子上的薄膜轻轻搓掉，并把去膜的栗子泡在水中防止变色就可以了喔。

4:新鲜的栗子不管做成甜食或是咸食都很适合，学会了处理它的方式后下次做料理时就多了一种可以选择的食材了。你还在等什么？也快点来享受栗子的美味吧！！