榨菜豆干炒肉丝

材料

榨菜 80公克,豆干 8片,肉丝 100公克,葱(切丝) 1支,酱油 1小匙,太白粉 1小匙,水 1大匙,酱油 1/2大匙,糖 1小匙,水 4大匙,香油 适量

做法

1、榨菜切丝,用水漂洗掉咸味,豆干切丝,放入热水锅中汆烫后捞出备用

2、取一容器,放入肉丝、酱油、太白粉、水,拌匀后略腌一下备用

3、起锅热油,放入肉丝炒熟后放入葱丝炒香,再放入豆干丝、酱油炒香,再放入榨菜丝、糖、水大火拌炒,起锅前加入香油拌炒即可盛盘

(创建于2019-08-27)

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榨菜的做法
肉丝的做法

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