小波妈妈的卡士达酱

材料

"1牛奶 160ml","1香草精1/2 t","2蛋黄 1","2细砂糖 30g","3牛奶 20ml","3低筋面粉 10g","3玉米粉 5g","4.无盐奶油 10g"

做法

  1. step1

    1:将材料1 的用小火煮沸
  2. step2

    2:材料3 的粉类过筛
  3. step3

    3:材料2 的蛋黄和砂糖打蛋器打均匀
  4. step4

    4:材料3的牛奶与粉类混合均匀

  5. 5:将混合好的3与混合好的2搅拌均匀后, 将已经小火煮沸的材料1 一边加入一边搅拌
  6. step6

    6:用滤网把蛋的一些固体滤掉后, 再小火加热 , 搅拌到呈现半固体
  7. step7

    7:加材料4 无盐奶油搅拌均匀, 大功告成.
（创建于2019-08-26）

关键词

妈妈  卡士达酱  卡士达  酱  
陈明明

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