西柠煎猪排

材料

"猪排 4片","盐胡椒 少许","伍斯特酱(辣酱油) 两大匙","酒 一大匙","糖 半匙","番茄酱 一大匙","柠檬汁 一大匙","柠檬皮 少许","高汤 半碗",

做法

  1. step1

    1:准备酱料 混再一起 加入半碗高汤(没有高汤就用清水)
  2. step2

    2:猪排拍打成薄片 白色筋要切断 最好选带骨的排骨 放两匙油 下去中火煎 放少许盐和胡椒 翻面后再放盐和胡椒 捞起备用
  3. step3

    3:用原来干煎猪排的油(我有再多加一点点) 把酱料倒进去 稍微烧开
  4. step4

    4:烧开后 加入猪排 等收汁 中间记得翻面
  5. step5

    5:等汁收得差不多 就可以盛盘了 完成!
（创建于2019-08-28）

关键词

煎猪排  猪  煎  
陈晓艳
猪排的做法

小知识

相关食物