红烧牛肉面
材料
"牛肋条 2条","洋葱 2颗","番茄 2颗","葱 ㄧ条","红萝卜 一根","姜 4片","番茄酱 ㄧ汤匙","豆瓣酱 3大汤匙","酱油 3/5杯","米酒 1.5杯","冰糖 ㄧ大汤匙","水 4杯",
做法
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1:洋葱 番茄 萝卜切块状葱切段姜切片
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2:牛肋条切块
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3:牛肋条先煎到上色,再加入蔬菜,请拌炒到洋葱呈现金黄色
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4:将酱料倒进已上色并有香气的牛肉内,起大火让水滚后转小火,30分钟小火,最后加上ㄧ汤匙番茄酱提味再煮10分钟即可熄火,要吃时再另外下面条,就完成囉
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5:懒人零失手