1:将蝴蝶面放入水滚的锅中煮8-10分钟，锅中加入少许盐巴和橄榄油(份量外)

2:烤箱预热350度F或175度C，准备好铸铁锅，将橄榄油均匀涂抹上。

3:煮好的蝴蝶面和培根围着铸铁锅排列

4:将百味来番茄义大利面酱加在蝴蝶面上。锅子中间打入一颗鸡蛋，加上少许盐巴。

5:送入预热过烤箱将火调成500度F或260度C达到温度后(约五分钟)把火调回350度F再烤5分钟，烤到蛋白熟即可。(不调温度也可以慢慢烤)

6:出炉后的烤蛋加上黑胡椒、义大利香料，美味的番茄义大利面酱与蝴蝶面配上烤蛋真是早餐的一大享受!