布蕾派
材料
做法
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1:先将消化饼打碎
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2:把无盐奶油微波or隔水加热融化,倒入饼干拌匀后均匀铺上塔模内(这次使用的塔模是在大创买的39元便宜好用)
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3:(A)先将鲜奶微波稍加热加入糖粉融合在加入鲜奶油
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4:把蛋打均匀后在加入(A)拌匀,(可加入少量香草荚or香草精没加蛋味会比较重呦),过晒1-2次
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5:倒进刚才用好的塔模内,放进烤箱,上下火190,烤20-25分钟。(时间可自己抓上下,个人喜欢焦一点)
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6:然后就完成啦!看喜欢吃热的或冰的(个人喜欢冰的吃起来比较绵密,热的吃起来像刚出炉的蛋塔^_^)