杯子米糕

材料

"糯米 2杯","香菇肉燥 适量","鹌鹑蛋(跟肉燥一起) 适量","再来米 半碗","水 2碗","味增 一汤匙","砂糖 适量","番茄酱 适量","甜辣酱辣椒酱 适量"

做法

  1. 1:将卤好的香菇肉燥放咖啡杯底

  2. step2

    2:咖啡杯填入用电子锅煮好的糯米饭(我有用一点客家油葱酱拌糯米饭)

  3. step3

    3:放入大同电锅内,一杯水蒸熟。我的是六人份,刚好放进四杯。

  4. 4:米糕沾酱做法:再来米粉用冷水调匀,小火加热加入味增,砂糖,甜辣酱,搅拌至浓稠且混合均匀

  5. step5

    5:取出咖啡杯倒扣在盘子上,淋上米糕酱就是香喷喷的杯子米糕

(创建于2019-09-03)

关键词

杯子  米糕      

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