酱炒年糕
材料
做法
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1:准备好所有食材
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2:洋葱切成细丝,因为年糕是片状的,所以玉米笋和甜不辣我也把他对半切。
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3:洋葱先爆炒爆香后加入玉米笋和肉片、甜不辣。这边(玉米笋、甜不辣可以换成香菇或自己喜欢吃的配料)
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4:加入年糕后,加入酱油、水,一起下去煨烧。(宁波年糕是片状的,所以很快就受热了变软,稍微翻炒让年糕吸收酱汁后就可以起锅了!)
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5:简简单单就可以完成一道决胜料理!