燕麦饼干
材料
做法
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1:奶油与二砂糖放入盆中煮至奶油融化加入大燕麦片拌匀放凉
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2:将蛋加入拌匀再加入牛奶拌匀
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3:粉类过筛分次加入拌匀(也可加入果干)装入塑胶袋中放冰箱冷藏30分钟
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4:用汤匙挖一匙搓圆稍微压扁整齐排在烤盘上,放入已预热上火170/下火150度C的烤箱中烤约25~30分钟
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5:出炉后放在铁网架上放凉,完全凉透密封保存