肉桂口味苹果派

材料

"苹果 2颗","奶油 20g","糖 45g","兰姆酒 20cc","肉桂 少许","冷冻派皮 5张"

做法

  1. step1

    1:苹果削皮、切小丁,奶油入锅,用中火加热融化,把苹果丁和糖一起倒入拌炒,苹果会一直出水,所以,一直拌炒到汤汁稍稍收干

  2. step2

    2:等苹果变成焦糖色,就倒入兰姆酒,稍煮一下,等酒精稍蒸发,就加入肉桂粉,拌匀后就可起锅待凉备用

  3. step3

    3:每张冷冻派皮放上1大匙炒好的苹果饀,对角线对折

  4. step4

    4:每张冷冻派皮表面用刀子划3刀以防止爆饀,烤箱以180度烤15分即可

(创建于2019-09-03)

关键词

苹果  口味  肉桂  

苹果派的做法

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