花生小鱼干
材料
做法
-
1:小鱼乾清洗一次后,浸泡约10分钟,沥干备用
-
2:起油锅, 加入沥干的小鱼干拌炒到没有水分,继续炒到微干,起锅备用
-
3:用原锅,加入葱末.大蒜末.辣椒末继续爆香,
-
4:加入(2)的小鱼干及花生.糖一起炒到糖融化
-
5:最后再加入适量的葱花拌炒到没有水分即完成
-
6:花生小鱼干下酒.喝茶.配饭通通都好吃