草莓奶昔雪Q饼

材料

"Riz或奇福饼干1盒 100g","棉花糖 60~75g","无盐奶油 25g","蔓越莓坚果 50g","草莓奶奶粉 25g",

做法

  1. step1

    1:先准备好全部的食材一气呵成

  2. step2

    2:把半包60克的棉花糖剪小块,Riz饼干折成碎片备用

  3. step3

    3:25克的无盐奶油放在铁锅里先放在室温软化,隔热水加热开小火溶解无盐奶油(如果有电磁炉或黑晶炉就不用隔水加热直接开最小的火就可以)

  4. step4

    4:待无盐奶油融化后,倒入棉花糖慢慢搅拌到棉花糖全部融化

  5. step5

    5:依序拌入Riz饼干碎片、蔓越莓坚果和2匙草莓奶昔粉(或25克奶粉)用搅拌棒拌匀!

  6. step6

    6:找一个长方形保鲜盒,底下铺一张烘培纸,再将所有材料平铺进去,并用搅拌棒压平压实后上方再覆蓋一张烘焙纸压实;再放入冰箱冷藏3到4小时

  7. step7

    7:直接抓住下方的烘焙纸,整个取出脱模;用菜刀切成四方小块就可以享用美味可口的草莓雪Q饼了!非常好吃喔!(为了减糖把75克棉花糖减到60克,但试作过后发现会有些部分的食材掉下来,大家要试做的可以用到75克可能黏着度比较好,如果想减糖的可以用60克的棉花糖)

(创建于2019-09-05)

关键词

雪q饼  草莓奶昔  草莓  草莓奶  

奶昔怎么做

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