玉米热狗起司面包
材料
做法
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1:将基础发酵完成的面团分成10等份,整圆,盖上布松弛15分钟
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2:将小面团四周擀开,放上一片起司片
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3:卷起,将收合处捏紧
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4:收合处向内,对折
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5:从中间切一刀 ( 上方不要切 )
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6:展开来摊平就形成椭圆形面团
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7:将面团放入水波炉或发酵箱中,35度发酵60分钟 (或室温发酵至两倍大)
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8:六十分钟后,面团发酵完成
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9:烤箱预热180度。热水煮一下小热狗,切丁。
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10:调理中用叉子舀出玉米粒(不要水分),空撒一点盐和黑胡椒,挤一点美乃滋拌匀
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11:将玉米粒铺在面团上,放上切丁的小热狗
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12:也可以撒一些洋香菜等干燥香草
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13:烤18~20分钟,就出炉一盘香喷喷的玉米热狗面包了!
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14:小孩很爱呦!