玉米热狗起司面包

材料

"面团份量请考 小撇步","玉米粒罐头 一罐","小热狗 2条","起司片 10片","美乃滋沙拉酱 少许"

做法

  1. step1

    1:将基础发酵完成的面团分成10等份,整圆,盖上布松弛15分钟

  2. step2

    2:将小面团四周擀开,放上一片起司片

  3. step3

    3:卷起,将收合处捏紧

  4. step4

    4:收合处向内,对折

  5. step5

    5:从中间切一刀 ( 上方不要切 )

  6. step6

    6:展开来摊平就形成椭圆形面团

  7. step7

    7:将面团放入水波炉或发酵箱中,35度发酵60分钟 (或室温发酵至两倍大)

  8. step8

    8:六十分钟后,面团发酵完成

  9. 9:烤箱预热180度。热水煮一下小热狗,切丁。

  10. step10

    10:调理中用叉子舀出玉米粒(不要水分),空撒一点盐和黑胡椒,挤一点美乃滋拌匀

  11. step11

    11:将玉米粒铺在面团上,放上切丁的小热狗

  12. step12

    12:也可以撒一些洋香菜等干燥香草

  13. step13

    13:烤18~20分钟,就出炉一盘香喷喷的玉米热狗面包了!

  14. step14

    14:小孩很爱呦!

(创建于2019-09-05)

关键词

热狗起司面包  玉米热狗  面包  起司  

玉米的做法
热狗的做法

小知识

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