泰式酸辣鸡丝肉卷饼
材料
鸡胸肉 0.5大付,洋葱 1/4颗,生香菇 3朵,红箩卜 1/4根,木瓜 1/4个,青椒 1/2颗,小辣椒 1根,手工春卷饼 4张,小磨坊葱风味油5 c.c.,小磨坊蒜风味油5 c.c.,白糖 1/2茶匙,柠檬汁 1大匙,鱼露15 c.c.,是拉叉酱 1大匙,泰式酸辣酱 1大匙
做法
1、先将鸡肉过水烫过至全熟取丝备用。
2、洋葱切丝、香菇切丝、红箩卜切丝、凤梨切条、青椒切丝、小辣椒切末。
3、将(2)过水备用、调味料拌匀加入食材中
4、取(4)放入春卷饼中,仔细的卷密
5、取卷斜刀1开2成半
6、将成品盛入锅内,并以小蕃茄装饰。
(创建于2019-09-08)