烤吐司杯杯
材料
做法
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1:全麦吐司去边,在四边中央往内切一刀约1.5cm的切线,以利整形
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2:布丁模内刷上一层薄油,将吐司切线部份重叠后塞入模中,稍微压实,先入烤箱以180度烤5~10分钟
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3:取一大碗打入蛋,加入鲔鱼及玉米粒,搅拌均匀后,炒熟成内馅; 将1片起司片用熟食剪刀剪成4小片(2片共剪成8小片)
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4:将炒熟的内馅装填入略烤过的吐司杯杯中,表面放上1小片的起司片
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5:放入预热好烤箱中,180度烤约10分钟至起司融化即可(我有撒些黑胡椒装饰)