香菇蒜头乌骨鸡汤

材料

"乌骨鸡 半只","香菇 15朵","水 8分满","米酒 20cc","蒜头 5颗","盐 半匙",

做法

  1. step1

    1:先将买回来的乌骨鸡以滚水川烫去血水后备用接着香菇先泡水蒜头先剥皮
  2. step2

    2:接着电子锅外锅先放入两杯米水
  3. step3

    3:接着内锅放入八分满的水+鸡肉+蒜头+盐+香菇接着设定时间及烹调方式
  4. step4

    4:起锅前下米酒在蒸煮至挥发煮好后焖个20分就可以吃了
（创建于2019-09-11）

关键词

乌骨鸡汤  蒜头乌骨鸡汤  乌骨鸡  香菇  
陈钰莹
蒜头的腌制方法
鸡汤的做法

小知识

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