辣豆瓣鱼

材料

金鳞甲 4尾,辣豆瓣酱 1大匙,葱花 1大匙,嫩姜碎 1大匙,红辣椒 半根,蒜末 1大匙,米酒 1匙,糖 1匙,开水 200cc

做法

1、准备所有的材料们

2、红辣椒去籽切小圆圈。锅倒少许油加热爆香蒜末与姜碎后加入辣豆瓣酱炒香，倒入开水、米酒、糖煮滚

3、接续放入金鳞甲，中小火煮将鱼煮入味熟后放入红辣椒。

4、起锅洒上葱花后即完成。

（创建于2019-09-11）

关键词

豆瓣鱼  辣豆瓣鱼  豆瓣  辣豆瓣  
丁亮

相关食谱

小知识

相关食物