软Q牛奶麻糬

材料

糯米粉 100克,马铃薯淀粉太白粉) 10克,牛奶 100cc,水 10cc,油1 一小匙,油2 一小匙,花生粉 随意,黑白芝麻 随意,糖粉 随意

做法

1、把水和牛奶放一起加热约6-70度快冒泡前就可以了,成温牛奶

2、糯米粉过筛后慢慢加入煮好的温牛奶,边加边搅拌成为粉浆

3、拌好粉浆后加入油1,一小匙的油在粉浆中拌匀,要不浮油哦

4、电锅加水,放入拌好的粉浆,蒸二十分钟,完成后趁热取出放入较耐用的塑胶袋中,加入油2开始揉搓,捣压即完成

(创建于2019-09-11)

关键词

  牛奶    麻糬  

相关食谱

小知识

相关食物