1:冲入热水盖过面条，泡约3分钟

2:松饼粉+鲜奶搅拌均匀成面糊

3:面条捞起沥乾，倒入面糊中，再加入酱包和酒包，一起搅拌均匀

4:锅子倒入少许油，中小火热锅，面条倒入锅内，锅铲可移动面饼时即可翻面

5:用锅铲在中央稍微压出个凹槽，打一颗蛋上去，盖上锅盖将鸡蛋闷至半熟就完成了！

6:煎饼非常松软，带着淡淡白酒香，当正餐或点心都ok！