麻辣鸡丝
材料
做法
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1:将西洋芹,红萝卜及木耳切丝,并准备冰水
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2:现成的麻辣调味酱!(呵呵~懒人做法)
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3:烧开热水,水滚后,将西洋芹等放入,煮约一分钟后,取出,并马上放入冰水中,约10分钟后沥水取出
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4:另取一碗,将鸡丝,及西洋芹红萝卜及木耳及蒜末放入,再放入调味料拌匀,就完成了!