啤酒酥炸鱼条&蔬菜天妇罗

材料

多利鱼 2条,南瓜 200g,四季豆 100g,沙拉油 3杯,胡椒盐 适量,全蛋 1颗,市售冰啤酒 60ml,炸粉 1.5杯

做法

1、将粉浆材料混合均匀,鱼切片,南瓜去籽切块,四季豆切长段备用。

2、锅内放入沙拉油,加热至180度。

3、将鱼肉、南瓜、四季豆沾上粉浆。

4、油炸至表面呈现金黄色,捞起沥油,撒上胡椒盐即可享用。

(创建于2019-09-13)

关键词

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