五色小排汤

材料

"猪小排 300g","白木耳 5g","红萝卜 1/2支","青皮 3g","黑豆 20g","去籽红枣 15颗","蜜枣 2颗","水 700ml","盐 适量","2杯釜锅 1台",

做法

  1. step1

    1:备料

  2. 2:黑豆先洗净，加入1杯水，启动「炊饭」功能键（可一次煮1杯，分次使用）

  3. 3:白木耳洗净泡水

  4. 4:青皮放入纱布袋中

  5. 5:红萝卜去皮后滚刀切块或切片

  6. 6:药材洗净后，将所有材料放入锅中，以「蒸煮大火」炖煮，水滚后改小火，闷煮30分钟
  7. step7

    7:除去浮渣，并以适量盐调味或不加盐更好
（创建于2019-09-15）

关键词

五色  小排  汤  
邓义桃

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