日式昆布乌龙面
材料
做法
-
1:锅中倒入高汤加水(自行调整多寡),加入白萝卜、红萝卜片、与高丽菜,煮滚后转中火煮10分钟
-
2:高丽菜软后放入竹轮与肉片,煮至熟即可丢入乌龙面煮3分钟
-
3:加盐和一点点昆布酱油调味,即可熄火
-
4:将面盛入碗中,洒上天かす(可省)及青葱花
-
5:就是一份清爽好味的日式乌龙面! いただきます!